Chaque mois, venez découvrir une cuvée d’un vigneron suisse, à déguster sur deux millésimes différents. Ce mois-ci, à l’honneur Les Blassinges, St-Saphorin Grand Cru, du domaine Pierre-Luc Leyvraz.

- Huit fois finaliste de la Coupe Chasselas Vinum, 1er rang en 1998, 4ème en 2000, 4ème en 2001 et 2ème en 2003.
- « Coup de Cœur » du Guide Hachette des vins de France 2001, 2004 et 2011.
- 1er rang de la catégorie chasselas du Grand Prix du Vin Suisse 2007.
- 1er rang, Lauriers de Platine « Terravin » en 2008.

Dans les années 50, les premières vignes du domaine ont donné leur nom à notre vin blanc. Aujourd’hui, un subtil assemblage provenant de plusieurs parcelles - toutes sises au cœur de l’appellation – compose notre réputé St-Saphorin « Les Blassinges ». Le vin issu de ce terroir d'exception a évolué sur lie au cours d’un lent processus favorisant une riche complexité des arômes.

À déguster en parallèle sur le très bon et très rare millésime 1990 et bien sûr 2018.

http://www.leyvraz-vins.ch/pages/blassinges.html

Mayra Rojo est d’origine mexicaine, c'est une artiste et chercheuse interdisciplinaire dans le domaine des arts visuels, des discours sur le corps et dans la recherche de l’innovation textile et design. PhD en histoire de l’art, chercheuse Post-Doctorat en science et design.

Sa recherche artistique entre botanique et anatomie se concentre sur le fait de «devenir» plante et une réflexion sur le figure du monstre. Elle examine des concepts tels que le greffage, la symbiose et les tissus qui se développent en une exploration artistique à travers les univers de l’illustration, du textile et de la performance.

Un vin moelleux est idéal pour accompagner la truffe de Catherine vous Cuisine : 2015 Recioto della Valpolicella, Antonili / ou 2017 Plant Robert Domaine J.-D. PORTA

12.- la combinaison

Le concept est une jam "organisée" c'est à dire nous avons un pool de musicien garantissant que vous passerez un bon moment mais pas que ! Notre but étant de mélanger les styles musicaux et surtout que tous les musiciens présents puissent participer à l'évènement !

Le défi sera donc de faire de l'impro musicale tout en finesse, néanmoins avec pas mal de latitude avec des styles afro-cubains, jazz, blues, reggae, funk...

Musiciens, adressez vous aux membres de Zikunik présents et on vous accueillera volontiers ! Amenez vos guitares, basses, baguettes ! Et si vous avez d'autres instruments tel que violon ou par exemple, commentez cet événement afin que nous puissions garantir une bonne amplification s'il y a besoin !